Чтобы определить самые необходимые для организма продукты питания, специалисты одной из японских компаний провели исследование с участием добровольцев в возрасте старше 100 лет.
В основе ежедневного меню долгожителей оказались блюда с высоким содержанием протеинов. Основываясь на результатах наблюдений, эксперты советуют включать в рацион яйца, рыбу, тофу и легкие сорта мяса.
В организме белок расщепляется до аминокислот, которые затем используются для выработки энергии, формирования мышечной массы и поддержания иммунитета.
Читать на volg.mk.ru