"Русская кухня в изгнании" - сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, неожиданно стал очень популярен в Японии.
В этой стране давно вышел перевод этой книги, но недавно журналистка "Майнити симбун" опубликовала в соцсетях отрывок из этой книги с рецептом приготовления курицы.
Как сообщает японское издание, после этого журналистка стала получать благодарственные отзывы подписчиков, которые уверяли, что теперь буквально объедаются этой невероятно вкусной русской курицей.
Читать на mk.ru