Влітку багато продуктів особливо швидко псуються, наприклад, фрукти та овочі. Зберігання у холодильнику продовжує термін придатності багатьох продуктів.
Але є й відмінності, залежно від того, чи на своєму місці у холодильнику лежать продукти. Для деяких продуктів охолодження може навіть зробити їх менш їстівними.
Експерти Федерального центру харчування дають поради, як зберегти продукти їстівними у спеку і що потрібно враховувати при покупках влітку.
Читать на lenta.ua