Украина дороги самит Украина
/ delo.ua

Як правильно обрати пляшку якісного вина і не за "всі гроші світу": 5 простих правил

Яке вино ви наосліп оберете — дешевше чи дорожче? Невідомо, яке вино — червоне чи біле — вам сподобається наосліп, але те, що наосліп ви оберете найякісніше дороге вино всім здається безсумнівним фактом.

Світ  вина дуже різноманітний, повний різних міфів та упереджень, і те, що на смак те вино, що "дорожче", завжди краще "простого" вина — це також упередження.

Безліч експериментів це доводили, і мій також це довів. Я проводила експеримент сенсорного аналізу (згідно ISO, з шифруванням і правильними келихами, все серйозно), де дослідники — винні аматори — оцінювали по вподобаннях вина вартістю 200, 300 та 1000 гривень одного й того ж сорту винограду.

Читать на delo.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA