/ skuke.net

Яблочный мильфей

Отделить желтки от белков, желтки взбить с половиной сахара, в конце добавить крахмал. В сотейник влить молоко, добавить цедру лимона, довести до кипения и, аккуратно взбивая, влить яичную смесь.Убавить огонь до среднего и постоянно помешивать, не давая прилипать смеси к дну и стенкам.

При появлении пузырьков снять сотейник с огня, охладить и убрать крем в холодильник на час.Сложить в кастрюлю очищенные и крупно нарезанные яблоки, добавить кальвадос и оставшийся сахар и варить под крышкой 10 минут, затем взбить в блендере.

Читать на skuke.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA