Британское издание Daily Express опубликовало материал, в котором рассказывается о веществах и некоторых продуктах питания, которые повышают риск образования рака кишечника.
При этом называется и пища, которая способна защитить от этого заболевания. Как отмечается в материалах организации Cancer Research UK, занимающейся изучением и распространением информации о ракет, употребление обработанного и красного мяса может увеличить риск развития рака кишечника.
Под обработанным мясом диетологи понимают такие продукты, как сосиски, ветчина, салями, паштеты, бекон. В основном то, что изготавливается путем копчения, вяления или засолки.
Читать на mk.ru