Вынужденная диета. Мировые цены на продовольствие побили многолетние рекорды

Цены на зерновые в 2022 году установили новый рекорд (Фото:Paolo Galasso / Alamy via Reuters) Мировые цены на продовольствие в 2022 году выросли на 14,3%.Об этом свидетельствуют данные исследования Индекс продовольственных цен ФАО* (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН).

Среднее значение ИПЦФ в 2022 году составило 143,7 пункта.По итогам 2022 года индекс цен на зерновые достиг нового рекорда (154,7 пункта) и оказался на 17,9% выше показателя 2021 года.

Кроме того, он на 8,8% превысил самый высокий среднегодовой показатель 2011 года. В 2022 году мировые цены на кукурузу и пшеницу достигли нового рекордного уровня и были на 24,8% и 15,6% соответственно выше средних цен по итогам 2021 года.Индекс цен на растительные масла составил 187,8 пункта, что на 13,9% выше, чем в 2021 году, и стал самым высоким среднегодовым показателем.Индекс цен на молочную продукцию по итогам 2022-го составил 142,5 пункта, что на 19,6% выше показателя 2021 года.