Украина люди общество интересное кулинария Украина
/ fakty.ua

Вы все делаете неправильно: четыре распространенные ошибки при приготовлении винегрета

в Украине. Его готовят из сезонных овощей и чаще в холодное время года. Это простой и вкусный салат, который можно сделать еще лучше, если знать о четырех секретах, пишет . Запекать, а не варить Овощи для винегрета лучше не отваривать, а запечь в духовке.

Для этого необходимо завернуть их в фольгу, пергаментную бумагу или специальный рукав. Свекла, картофель и морковь будут в разы вкуснее и сохранят все полезные вещества — больше, чем при варке. «Правильный» огурец Хозяйки обычно кладут в винегрет маринованные огурцы.

Однако их лучше приберечь для других салатов, того же «оливье». А в винегрете более сочными и вкусными будут именно соленые огурцы.

Читать на fakty.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA