Для приготовления фарша можно взять любую мясную часть свинины. Творог подойдёт любой жирности. Хлеб можно заменить батоном, булкой, багетом.
Вместо молока для замачивания хлеба можно взять воду, но с молоком котлеты получатся более нежными. Подпишись на Hyser. com.
ua в Google News! Только самые яркие новости!Периодически перемешивайте, чтобы все кусочки пропитались молоком. Свинину (у меня лопатка без кости) хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем, нарежьте небольшими кусочками.
Читать на hyser.com.ua