Этот салат лучше готовить из овощей осенних сортов, спелых и сочных, но свежих и не порченных, поскольку по рецепту этого салата овощи подвергаются минимуму термической обработки.
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Важно! Капусту очищаем от верхних листочков (берем крепкий кочан), вырезаем кочерыжку, капусту нарезаем соломкой.
Кладем ее в миску и мнем руками, чтобы она дала сок. Свежие огурцы вымойте и срежьте кончики. Разрежьте каждый плод пополам, затем нарежьте соломкой.
Читать на hyser.com.ua