«Качество продуктов питания и цены на них — одна из острых проблем для забайкальских семей. К сожалению, в наших магазинах практически нет молочной продукции местного производства и мало мясной.
Молоко везут издалека, поэтому оно всё ультрапастеризованное. По данным биологов в результате такой переработки разрушаются полезные ферменты и витамины, изменяется качество белка», — рассказал Юрий Григорьев Кандидат в депутаты Государственной думы Юрий Григорьев на встрече с министром сельского хозяйства Забайкальского края Александром Тюкавкиным обсудил вопрос качества и доступности продуктов.
Политик считает, что дефицит забайкальской продукции связан с отсутствием в крае перерабатывающей отрасли, которую полностью разрушили в 90-е годы. «Не
Читать на chita.ru