Вся семья будет в восторге: рецепт заливного пирога с рыбой на кефире с картошкой
Мягкое и пышное кефирное тесто для пирога с рыбой и картошкой готовится буквально за несколько минут. Просто залейте им начинку и дождитесь, когда духовка сделает остальное.
Такая выпечка всегда вкусная и сытная.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости!Для приготовления теста для заливного пирога с рыбой и картошкой понадобятся такие продукты:Важно учитывать, что кефир подойдет любой жирности, однако от влажности и жирности кефира зависит точное количество муки.Итак, яйцо взбиваем венчиком до однородности.
Добавляем к нему кефир комнатной температуры, соль и перемешиваем.Муку нужно просеять с солью и содой прямо в тесто. Это делается для того, чтобы насытить ее кислородом — тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании.
Читать на hyser.com.ua
