На 16 сентября текущего года в регионе переработано 536 тысяч тонн сахарной свёклы, сообщает управление сельского хозяйства Липецкой области.
Работают все шесть сахарных заводов области. Выработано 74 тысячи тонн сахара. Добринским сахарным заводом выведено на хранение 8291 куб.
м сиропа. Сахаристость свёклы растёт и уже составила 19,01 %. По данным Союза сахаропроизводителей России, по состоянию на 13 сентября, Липецкая область занимает второе место в стране по переработке свёклы и выработке сахара, уступая лишь Краснодарскому краю, где на тот момент работали уже 14 сахарных заводов. «Для Липецкой области сахарная свёкла – стратегическая культура.
Читать на lipetskmedia.ru