Он подчеркнул, что избыточное потребление сладких продуктов повышает риск развития сахарного диабета и ожирения. Чем человек меньше ест сахара, тем лучше.
При этом, добавил специалист, сахар может быть полезен тем людям, которые тратят много энергии. В этом случае он превращается в глюкозу и усваивается.
Однако директор ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, доктор медицинских наук, профессор Дмитрий Никитюк отметил, что на настоящий момент россияне употребляют больше сахара...
Читать на inforeactor.ru