США Украина Франция продукты люди общество США Украина Франция
/ golos.ua

Врачи рассказали о скрытой опасности «домашнего» непастеризованного молока

Анализ образцов сырого молока, купленных в Соединенных Штатах, обнаружил небольшое количество полезных бактерий наряду с потенциально опасными антибиотикоустойчивыми бактериями, число которых увеличилось, когда молоко оставили при комнатной температуре.

Об этом сообщает medicalnewstoday. Недавнее исследование показывает, что сырое или непастеризованное молоко может содержать бактерии, устойчивые к антибиотикам.

Как правило, производители пастеризуют или кипятят молоко, чтобы убить бактерии, прежде чем люди его потребляют. Французский микробиолог Луи Пастер разработал пастеризацию в 1800-х годах.

Читать на golos.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA