Яйца приносят много пользы человеческому организму. В этом продукте много легко усвояемого полезного белка, лецитина, цинка, холина, в них также содержится целый комплекс жирорастворимых витаминов – А, D, Е и К.
Между тем в некоторых случаях яйца следует сразу выбрасывать. Об этом сообщает портал Pronews. Так, если вы разбили яйцо и увидели, что внутри оно имеет розоватый или чуть зеленоватый переливающийся оттенок – употреблять ни в каком виде его нельзя.
Эти признаки указывают на заражение продукта бактериями Pseudomonas, поэтому блюда из таких яиц легко вызовут отравление. Читайте также: Смертельную опасность чрезмерного употребления яиц для мужчин подтвердили исследования Тем временем есть и другие опасные признаки некачественного продукта.
Читать на lenta.ua