Куркумин препятствует выработке провоспалительных цитокинов, которые провоцируют воспалительный процесс. Врачи рекомендуют употреблять куркуму как для укрепления иммунитета, так и для облегчения симптомов кишечных заболеваний.
Куркумин является природным антисептиком, который, как доказали недавние исследования, борется с патогенной микрофлорой в кишечнике.
По словам врачей, куркуму можно добавлять в заправку для салатов и смузи. Ее можно использовать в качестве приправы для рыбы, мяса и птицы.
Читать на inforeactor.ru