Рукола может укреплять кости и улучшать работу сердечно-сосудистой системы. Врачи рассказали о полезных свойствах этого вида салата.
Изображение взято с: Pixabay.com Руколу зачастую добавляют в различные салаты, горячие блюда или закуски. Благодаря своему вкусу и богатому составу витаминов она может преобразить обычные рецепты и дополняет организм питательными веществами.
Зелень трудно с чем-то спутать, потому что она горчит и дополняет блюдам остроты. Для того, чтобы уменьшить горечь, стоит выбирать малые побеги, а остроту снижает тепловая обработка.
Читать на actualnews.org