Египетский врач Абдель-Рахман Шамс объяснил, что свежее мясо нельзя убирать сразу в холодильник. Как передает , специалист объяснил, что это ведет к потере полезных веществ в продукте и даже может стать причиной пищевого отравления.Шамс заметил, что мясо действительно следует хранить в холоде, но температура должна "помогать" в образовании молочной кислоты, так называемого "лактата", который наиболее активно
Читать на nation-news.ru