Гастроэнтеролог, доктор медицинских наук Алексей Буеверов в четверг, 13 августа, развеял миф о вреде сухого вина для желудка.«Говорить о том, что пища обладает агрессивным действием на желудок, неправильно.
Это будет справедливо, если только вы будете есть клубки с иголками и запивать их неразбавленной серной кислотой <…> Любые напитки и пища только ослабляют кислотность.
Это непреложный факт. И его нужно вспоминать каждый раз, когда вы будете заранее морщиться при виде бокала с сухим вином», — рассказал Буеверов в интервью «Аргументам и Фактам».Он отметил, что возникновение изжоги происходит из-за заброса кислоты вверх по пищеводу.
Читать на iz.ru