/ iz.ru
Врач рассказала о пользе употребления овощей и фруктов с кожурой
Врач-проктолог и онколог Елена Смирнова назвала продукты, которые можно и нужно употреблять вместе с кожурой. По ее словам, иногда кожура даже полезнее, чем мякоть.«Например, баклажан и кабачок.
Разный цвет кожуры и мякоти говорит о том, что у них разный состав. Фиолетовый цвет баклажана означает, что в нем содержится много антоцианов.
Они являются мощными антиоксидантами, которые препятствуют разрушению клеток, снижают воспаления и делают нас моложе. А вот кожура кабачка богата хлорофиллом (тоже антиоксидант) и витамином С», — написала в своем Instagram специалист.Помимо этого, полезной является кожура лимона и апельсина, которая богата витамином С, клетчаткой и антиоксидантами.
Читать на iz.ruОб этом же в других СМИ
Синоптики рассказали о погоде в Москве 17 июня iz.ru / 3 года назад
В Белом доме рассказали о подарках Байдена Путину iz.ru / 3 года назад
Путин рассказал об объяснениях Байдена касательно его скандальных заявлений iz.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.