Красная икра укрепляет иммунитет и полезна для сердца, сосудов. Об этом в среду, 10 ноября, заявила нутрициолог Екатерина Муравская в беседе с «РИА Новости».Данный продукт является источником таких витаминов как A, E, D, B, рассказала специалист.При этом в икре содержатся микроэлементы: калий, фосфор, хлор, марганец, а также кальций, йод, медь и железо.
Также красная икра — источник полиненасыщенных жирных кислот (Омега-3 и Омега-6), фолиевой кислоты, лецитина и белка.По словам Муравской, икра предотвращает развитие атеросклероза, она существенно укрепляет иммунитет.
Кальций полезен для костей, волос и ногтей. Продукт положительно сказывается на артериальном давлении.«Продукт эффективен для профилактики рахита, поддержание мужского
Читать на iz.ru