Тыква является источником незаменимых нутриентов для организма человека. Об этом сообщила кандидат медицинских наук, врач гастроэнтеролог-гепатолог больницы им.
В. В. Виноградова Ольга Аришева.«Тыква ― диетический овощ, который содержит большое количество витаминов ― группы В, А, С, Е, К, Т, а также минералов ― калий, железо, кальций.
При этом она низкокалорийна. 100 граммов овоща содержат только 22 калории. Пользой обладает не только мякоть, но и семечки, в которых содержится большое количество цинка», — заявила она в беседе с Общественной службой новостей.Как отметила врач, особенно богата тыква витамином А — в 100 граммах его мякоти содержится 100% суточной нормы этого нутриента.
Читать на iz.ru