Врач-терапевт, иммунолог Ирина Ярцева в беседе с телеканалом «360» напомнила о риске кишечных инфекций в жаркую погоду.По ее словам, особенно быстро портятся молочные и мясные продукты, поэтому хранить их нужно только в холодильнике.
Также стоит обратить внимание и на супы и каши – пища, которая прошла термическую обработку, также быстро портится в жаркую погоду.
В жару свежие овощи хранятся дольше приготовленных.Врач отметила, что при отравлении несвежим продуктом необходимо пить много воды и принять активированный уголь, при ухудшении самочувствия обязательно вызвать врача.Ранее москвичей предупредили о новом температурном рекорде.
Читать на nsn.fm