Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Алексей Парамонов прокомментировал данные о полезных свойствах манной каши.По его словам, манка — один из самых вредных продуктов на кухне.«Это некая полумука из мягких сортов пшеницы, которая во времена, когда еще не было смесей для лечебного питания, идеально подходила тяжёлым больным.
Её давали в жидком виде с маслицем. Сегодня она годится для тех, кто хочет прибавить вес, для этого в кашу нужно добавить масло, сахар или варенье», — отметил специалист в беседе с сайтом «Аргументы и факты».
Он добавил, что манка из твердых сортов пшеницы, которую используют в промышленном производстве для придания формы разным продуктам, более полезная, но менее вкусная.
Читать на russian.rt.com