Лучшими закусками к шампанскому эксперт назвал нежирную рыбу или птицу, сыр, овощи и фрукты. Также эти продукты — самые благоприятные для ночных трапез.
Они легко усваиваются и способствуют набору веса. Блюда с маскарпоне, сливочным маслом и майонезом, напротив, плохо сочетаются с игристым.
Алкоголь действует пагубно на работу поджелудочной железы, как и продукты, богатые жиром. Такой набор блюд может вызвать обострение панкреатита, тяжесть, тошноту, вздутие живота.
Читать на news.ru