В эфире программы "Жить здорово" врач-невролог Дмитрий Шубин рассказал о полезном свойстве ликопина, который содержится в красном арбузе. "Данное вещество нами всегда восхваляется, потому что химическое соединение помогает бороться людям с раком предстательной и молочной железы", - отметил врач.
Также Шубин подчеркнул, что белый и желтый виды арбуза не содержат такого вещества, поэтому их полезные качества ниже. Однако, он рассказал, что ягода сама по себе состоит на 90% из воды, остальное - сахар и небольшое количество других веществ.
Его коллега - профессор Андрей Продеус - добавил, что ликопин может вызывать аллергическую реакцию, но это происходит в крайне редких случаях.
Читать на newinform.com