Жареная еда в любом случае не считается полезной, но наименьшее количество трансжиров вырабатывается при приготовлении на кокосовом масле.
Об этом сообщил гастроэнтеролог Алексей Буеверов в интервью Агентству городских новостей "Москва".Организм человека не имеет способности перерабатывать трансжиры, специалист.
Вещества негативно воздействуют на стенки сосудов, что может спровоцировать онкологическое заболевание или диабет второго типа.
Читать на nation-news.ru