Блогер и врач из Уфы Регина Доктор рассказала, как предотвратить возникновение жира в организме. Оказывается, упор надо делать не на отказ жирных продуктов. «Было время, когда все обвиняли жиры, всё пошло обезжиренное.
На самом деле это была подтасовка результатов в одном крупном исследовании. Это стало известно недавно. Я нашла эту статью, мы её перевели с английского и пересказали (в книге «Я не люблю сладкое» – прим.
ред.). Оказывается, подтасовали результаты с сахаром. Виноваты были простые углеводы. Но лоббисты, которые занимались сахаросодержащими продуктами, были задействованы в этом процессе.
Читать на ufacitynews.ru