Украинский врач-иммунолог Людмила Гончарова раскрыла способ правильно есть сало. По мнению специалиста, этот продукт следует употреблять только в сыром виде и не более 50 грамм, сообщает РИА «Новости».
Гончарова пояснила, что только сырое сало обладает полезными свойствами, они теряются при варке и копчении, так как жиры изменяют свою биохимическую структуру.
По словам врача, данный продукт следует употреблять в пищу отдельно от других, при этом не следует есть другую еду за четыре часа до и после. «Пятьдесят грамм сала на один прием пищи – это максимум.
Читать на mir24.tv