Ягоды, которые не были подвержены никакой термической обработке, считаются самыми полезными, потому что витаминный комплекс в таких продуктах сохранен на максимальном уровне.
О том, как приготовить правильные напитки из ягод в субботу, 5 июня, рассказал врач-иммунолог Марина Аплетаева.Она отметила, что под термической обработкой ягод подразумевается не только варка, но и длительное хранение.«В данном случае речь идет в большей степени о витамине C.
Также в ярких ягодах присутствует большое количество антиоксидантов. У них высокие оздоравливающие свойства, они защищают клетки от токсического поражения, повышают иммунную систему.
Читать на iz.ru