Как мост между сушей и океаном. Как тонкая, таинственная связь между материальным миром и миром духов — такой была роль водорослей в мифологии коренных жителей Северной Америки.
Поэтому первая глава ужина подобна ритуалу, в который погружает окутанный белой дымкой напиток — соленый, как морская вода. Его аромат навевает воспоминания о теплых летних ночах, напоминая знакомый аромат банных трав.
Ритуальное настроение создают эфирное масло шалфея и сухой лед, а визуально напиток украшен раковинами устриц, камнями и сушеными водорослями, обещая, что продолжение истории будет столь же захватывающим.
Читать на rus.delfi.lv