Всемирная организация здравоохранения планирует бороться с использованием трансжиров при производстве продуктов питания. Эти вещества хуже усваиваются организмом и становятся причиной сердечно-сосудистых заболеваний, из-за их употребления умирают около полумиллиона человек.
Директор ВОЗ Тедрос Аданом Гебрейесус заявил о том, что к 2023 году будет остановлено применение трансжиров, сообщает ТАСС. «В то время, когда весь мир борется с пандемией заболевания COVID-19, мы должны приложить все силы для защиты здоровья людей.
Это включает в себя принятие всех возможных мер по предотвращению неинфекционных заболеваний», – подчеркнул он. 15 стран мира находятся в «группе риска» – на них приходится две трети смертельных исходов, связанных с
Читать на profile.ru