14.09.2021 - 09:53 / ont.by

Вот почему нельзя мыть мясо перед готовкой. Но об этом мало кто знает!

Почти все кулинары моют продукты перед готовкой, но мясо оставляют нетронутым. Почему? Давайте разберемся.Почему нельзя мыть мясо?Фото: lavie-salon.ruВы купили большой кусок мяса, на котором, скорее всего, уже есть множество бактерий.

И логично было бы промыть его, чтобы удалить вредоносные микроорганизмы с этого продукта. Но оказывается, что промывка только усугубляет ситуацию.

Активность бактерий увеличивается, что способствует их размножению.Если вы захотите промыть мясо с помощью горячей воды, то нарушится текстура на поверхности продукта.

продукты нарушено кулинария Белоруссия

Читать на ont.by

Все новости от ont.by

Об этом же в других СМИ

Почему из белорусских магазинов пропадает сахар? charter97.org / 2 года назад

Экс-сотрудник СБУ: Почему квартиру Андрея Зельцера открывали оперативники в штатском, а не спецназовцы? charter97.org / 2 года назад

Грязный «сюрприз» для соседей. Почему мусор появляется на улицах города? grodnonews.by / 2 года назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают