Вот это объедение: рецепт капусты, которая тушится с салом и томатным соком
Тушёная белокочанная капуста — частая гостья в повседневном меню каждой украинской семьи. Считается, что самая вкусная капуста получается, когда в процессе тушения она пропитывается мясными соками и ароматами.
Наилучший выбор мясной части для этого блюда — это свиные рёбрышки, мясистые, с жировыми прослойками. Однако, гастрономические фанаты обязательно оценят вариант тушёной капусты с салом.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News!
Только самые яркие новости! Продукты (на 6 порций): Сало для этого блюда подойдёт любое — солёное или свежее, с мясными прослойками или без — каждый может выбрать тот вариант, который любит больше всего.Итак, с кочана капусты снимаем верхние листья, если они подпорченные и разрезаем капусту пополам, вырезая кочерыжку.
Читать на hyser.com.ua
