Израиль Египет Иерусалим Израиль Египет Иерусалим
/ lenta.ru

Воссоздан алкогольный напиток Древнего Египта

Ученые Еврейского университета в Иерусалиме (Израиль) воссоздали алкогольный напиток, который готовили и употребляли пять тысяч лет назад в Древнем Египте и других государствах.

Об этом сообщается в пресс-релизе на EurekAlert!.Исследователи проанализировали остатки колоний дрожжей в порах осколков керамических сосудов, которые использовались для хранения пива и медового вина.

Эти кувшины были датированы годами правления египетского фараона Нармера (примерно 3000 год до нашей эры), арамейского царя Азаила (800 год до нашей эры) и Неемии (400 год до нашей эры).Были реконструированы полные геномы каждого образца дрожжей, которые оказались похожими на те, что что используются в настоящее время в традиционных африканских пивовар...

Читать на lenta.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA