Воронежские рестораторы в первый же день введения систем QR-кодов ощутили отток посетителей и прибыли. По словам Михаила Меркулова, его пельменная только за понедельник, 11 октября, потеряла 70% выручки.
И он не готов мириться с таким положением.Вместе с другим ресторатором Николаем Шалыгиным они встретились с региональным бизнес-омбудсменом Павлом Ковалевым и разработали альтернативную систему безопасности от COVID-19 для посетителей кафе, баров, ресторанов.По словам Меркулова, сейчас ограничений и требований для общепита слишком много.
Это и запрет на работу после 21.00, и 50% заполняемость залов, и 100%-ная вакцинация сотрудников, соблюдение масочного режима, соцдистанции, запрет банкетов и танцев.
Читать на runews24.ru