Публицист Михаил Макогон вернулся из поездки по стране и поделился в своем блоге впечатлениями о ней: «По результатам поездки самый драматичный вопрос: за что продолжает гибнуть общепит?
Российский общепит щас похож на ветерана с посттравматическим синдромом. Война официально объявлена законченной, победа осталась за нами.
Даже если представить, что генеральную линию решатся поправить, признать проблемы (чего не произойдет, потому что либо знамя над Рейхстагом, либо Гудериан у кромки МКАДа - что-то одно) - это уже будет достаточно бессмысленно.
Читать на newizv.ru