Вологжане отметили Рождество - один из самых важных праздников церковного календаря. Помимо гуляний и церковных богослужений, существует определенный порядок питания, которого придерживаются православные.
Например, в Сочельник хозяйки готовят 12 постных блюд - по числу апостолов. Здесь есть два обязательных угощения: кутья и узвар.
Остальное остается на усмотрение хозяйки. На столе появляются вареники с картофелем, голубцы, винегрет, соленья и другие вариации постного меню.
Читать на wvw.daily-inform.ru