В регионе возобновляется производство уникального "Вологодского пряника". Уникальный рецепт лакомства известен с 17 века. Секрет нежного вкуса заключается в использовании при производстве только вологодских продуктов: масла, меда, мармелада.
В августе Вологодское торгово-производственное объединение Ярославского филиала АО "Железнодорожная торговая компания" заявило о возобновлении выпуска "Вологодского пряника".
Пока решаются организационные вопросы: поиск цеха, набор сотрудников, определение каналов сбыта. Предполагается, что первая сувенирная партия пряников будет выпущена в канун Нового года.
Читать на vologda-poisk.ru