В 2019 году в Вологодской области произвели девять тонн сливочного масла. Это самый высокий показатель среди регионов Северо-Западного федерального округа и рекорд для области за последние 26 лет, сообщает пресс-служба областного правительства.
В рамках Российской Федерации на Вологодчине выпускают 3,5 % от общего объема этого продукта молочной промышленности. Большую роль в наращивании объемов производства сливочного масла сыграли такие большие предприятия, как ОАО «Северное молоко», АО
Читать на wvw.daily-inform.ru