Дмитрий и Никита Будаевы, владельцы новой пекарни Mroiva, открывшейся в одной из многоэтажек в столичной Малиновке.
Этот большой репортаж сделали журналисты probusiness.io.Идею создания собственного заведения в Минске Дмитрий привез из Франции, где учился музыке и параллельно работал в ресторане кондитером.
О ней он рассказал своему брату Никите, который, как часто и бывает в бизнесе, помогает смелые идеи направлять в прагматичное русло.«Во время одной из прогулок по Авиньону меня осенило: надо открывать свою пекарню в Минске»Любовь к готовке у Дмитрия с самого детства, но вместе с этим он всерьез увлекался музыкой.
Читать на charter97.org