Во Франции Франция самит Во Франции Франция
/ www.bfm.ru

Во Франции моцарелла впервые обошла по продажам камамбер

В сентябре продажи итальянского сыра впервые были выше, чем продажи священного французского продуктаВ сентябре продажи итальянского сыра впервые были выше, чем продажи французского, до сих пор самого популярного мягкого сыра в стране, сообщает Le Figaro.

Моцарелла только что свергла священный камамбер.«Впервые во Франции кривая продаж камамбера, которая стабильно снижалась на 3% в год, упала ниже кривой продаж моцареллы, которая ежегодно растет на 5%, — подтверждает Фабрис Колье, президент Нормандского союза производителей камамбера (SNFC).

С начала года до 11 сентября во Франции было продано 29 230 тонн камамбера против 33 170 тонн моцареллы.Президент SNFC беспокоится о будущем. «В 1980-х годах во Франции производилось 180 000 тонн

Читать на bfm.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA