В царское время территорию Винницкой области можно было приравнять едва ли не к золотым приискам. Эта местность являлась житницей самого дорогого в мире гриба - трюфеля, цена одного из видов которого, черного перигорского, сегодня стартует от 1500 евро за килограмм.
Здесь под руководством полководца Александра Суворова, который год жил в Тульчине и написал там книгу «Наука побеждать», засаживали дубовые рощи, где культивировали трюфель.
Правда, местных уверяли, что это обычный гриб - «воловье сердце». Чуть лучше, чем белый. Александру Джиге из Винницы повезло с детства лакомиться самым дорогим в мире грибом.
Читать на kp.ua