РИГА, 4 дек — Sputnik. Внедрение современных технологий в отрасль общепита неизбежно, заявил владелец сети ресторанов LIDO Гунарс Кирсонс в эфире радио Baltkom.
Два года назад Кирсонс сообщил, что в ближайшем будущем посетителей LIDO могут начать обслуживать роботы. Этого так и не произошло - проект оказался слишком дорогим. "Мы рассматривали вариант роботизации, ездили в Германию, но это настолько дорого, что фирма LIDO не может это потянуть.
Мы идем к этому, но сегодня на это не хватает ресурсов", – объяснил Кирсонс. При этом, по его словам, в случае замены живых сотрудников роботами, в стране серьезно вырастет уровень безработицы. "Представьте, в ресторанах LIDO сегодня есть человек, который говорит: "Пожалуйста, продезинфицируйте руки,
Читать на lv.sputniknews.ru