технологии кулинария
/ 365news.biz

Вкусные, как чебуреки: болгарские ругувачки на кипятке, тесто мягенькое, как мочка уха. Тесто мягкое, эластичное и очень послушное.

Тоненькие и хрустящие болгарские ругувачки очень похожи на всем известные чебуреки. Для них делают мягкое и послушное тесто на кипятке, а внутрь можно положить любую начинку.

Чаще всего это брынза, творог и много зелени. А чтобы ускорить процесс, раскатывают две лепешки одновременно. Заварное тесто для чебуреков Делать лепешки можно с разной начинкой: творогом, мясом, картошкой, шпинатом, яйцами и зеленым луком.

Читать на 365news.biz
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA