Вкус кочевой жизни: томлённая в песке ягнятина по-бедуински
Температура в Дубайской пустыне доходила до 50 градусов Цельсия, что заставляло кочевые племена, которые когда-то бродили здесь, путешествовать налегке.
Один из способов сделать это – соорудить печь в песке. Эдди Робинсон, гид: — Сегодня у нас будет узи – традиционное блюдо из ягнятины или верблюжатины.
Это основная пища бедуинов. Мы начали с соли, кардамона, черного кориандра, карри и тмина. Даже такие продукты, как сушеные лимоны используются для маринада и делают аромат столь многогранным.
Читать на ru.euronews.comОб этом же в других СМИ
Песков: В публикации разговора Путина и Макрона есть неточности runews24.ru / 4 года назад
Песков: Не можем поверить, что Елисейский дворец сознательно слил в прессу запись беседы Путина и Макрона gordonua.com / 4 года назад
Песков заявил о неточностях в статье Le Monde о беседе Путина и Макрона aif.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.