Чтобы выйти на самообеспечение, российским виноделам нужно не менее 10-15 лет, но винодела на ставят себе такой задачи, рассказал председатель Совета НКО «Союз виноградарей и виноделов России» Дмитрий Киселёв.
У российских виноделов, по словам Киселёва, другая цель: сделать бренд «Вино России» понятным всем знатокам вина и чтобы виндельческая держава России появилась на карте мира наряду с Италией, Францией, Новым Светом.
На сегодня вступил в силу закон об ограничении использования дешёвого виноматериала в российском вине. До этого значительная часть «российского шампанского» имела зарубежное происхождение: его делали из балка ЧИЛИ, ЮАР, Испании и Португалии.
Читать на news.ru