Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ 24tv.ua
Вино и сливочное масло: что у них общего
Звісно ж, навіть найбільш скажені винороби навряд чи додають вершкове масло у вино. Але аромат цей у ньому можна відчути! Чому?
В цьому розбирається Сомельє в зелених штанях. Интересно: Как сухофрукты оказались в вине: еще немного о винных ароматах Ощущение "сливочного масла" может касаться аромата, запаха, текстуры или комбинации всех этих трех характеристик, и чаще всего оно ассоциируется с белыми винами, особенно с Шардоне.
Эффект маслянистого аромата и вкуса может вызвать химическое соединение, которое называется диацетил – это органическое соединение, которое также добавляют в искусственные сливочные продукты и маргарины.
Читать на 24tv.uaОб этом же в других СМИ
В Алтайском крае сотрудники молочной компании украли 140 кг сливочного масла ap22.ru / 3 года назад
Чиновник украл 380 кг сливочного масла в Якутии news.vse42.ru / 3 года назад
В сливочном масле популярной марки нашли плесень afanasy.biz / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.