26 апреля 2022 года в Минске начался VI Международный форум «Беларусь мясная», который продлится два дня. Форум проводит Министерство сельского хозяйства и продовольствия РБ, организатор мероприятия — отраслевой журнал ПРОДУКТ.BY. На площадке форума, которой в этом году стал конференц-зал гостиницы «Виктория Олимп Отель» в Минске, собрались более 200 делегатов — руководители и ведущие специалисты предприятий отечественной мясопереработки, руководство отрасли, представители науки, ритейла, оптовые покупатели, эксперты в области маркетинга.
Партнеры деловой программы форума — ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН (Россия) и ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности (Россия).
В программе форума — актуальные темы мясной отрасли:— анализ меняющегося рынка и советы по адаптации к новым реалиям от глав Национальных союзов мясопереработчиков, свино- и птицеводства России.— мастер-классы по стратегии развития, брендингу, антикризисному управлению.— впервые в рамках форума: дискуссия «Кадры в мясной отрасли: найти и удержать».
Читать на produkt.by